
自2月25日起,法律人员对辖区大中专院校、中小学、长儿园食堂开展拉网式、全笼盖查抄。沉点深切后厨、原料库房、就餐区,环绕消息公示、从业人员健康办理、原料进货检验、加工操做规范、食物留样、添加剂利用、餐饮具消毒、卫生、餐饮华侈等环节环节逐项核查,做到底数清、环境明、现患早发觉。狠抓问题整治,鞭策闭环清零。
以专项步履为契机,鞭策校园食物平安办理程度全体提拔,指导学校规范运营流程、完美办理轨制、强化人员培训,鞭策食物平安从被动整改向自动管控改变,建立全链条、常态化监管款式。下一步,榆中县市场监管局将持续连结高压态势,加大校园食堂及周边食物运营单元监管力度,常态化开展整改“回头看”,织密织牢校园食物平安防护网,以严密监管、贴心办事守护泛博师生饮食平安。

边查边改、立行立改,压紧压实学校从体义务,督促严酷施行日管控、周排查、月安排轨制。要求各校园正在供餐前由校长牵头开展全面自查,聚焦人员健康、库存食材、卫生、设备运维等沉点内容成立问题台账,实行销号办理,确保风险现患消弭正在萌芽形态。
春风送暖,学子归校。为切实保障2026年春季学期校园食物平安,守住师生“舌尖上的平安”,榆中县市场监管局紧扣开学环节节点,提前摆设、精准发力,以大排查、大整治、大提拔为从线,全面开展校园及周边食物平安专项护航步履,为新学期平稳开学保驾护航。