按照《2025年汕头市落实平易近生实事食物抽检工做实施方案》及《2025年汕头市食物平安监视抽检打算》的通知要求,我局对全市辖区内的食物企业出产、餐饮等环节进行食物平安监视抽样查验,从2025年8月26日至10月10日共完成食物抽检586批次,575批次及格,11批次不及格,本次抽检不及格项目录要是食物的大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、三氯杀螨醇、乙酰甲胺磷等项目不合适尺度要求。封存、召回等防控办法,并对出产、运营不及格食物单元依法进行查询拜访。