近年来，汉中市深刻践行以人平易近为核心的成长，以食物平安“四个最严”要求为遵照，持续鞭策“两个义务”落地落实，全面推进实施学校食堂食物平安“十同一六到位”办理模式，各级各单元义务落实、整治整改、共治共享“四个聚焦”，全力保障泛博师生舌尖上的平安。针对“校园餐”存正在多头办理，学校食堂食物平安面对律例多、尺度多、施行难、从体义务落实不到位的凸起问题，系统梳理法令律例、行业，全流程排查风险现患、运转堵点，正在全省率先奉行“十同一六到位”办理模式。为固化试点成效，市市场监管局梳理归纳“十同一六到位”办理模式要点，深度契合食物平安风险管控清单和“日、周、月”工做轨制，指点学校食堂供餐食物平安实施科学化、规范化、精细化、全流程办理。从汉中市发布1。0版、至2025年5月省市场监管局印发陕西省高校、中小学（长儿园）食堂《食物平安“十同一六到位”尺度》，先后进行3次配套更新，各级教育部分和学校对标查找差距，聚焦问题短板，放置根本教育项目资金1。17亿元，实施新建改建学校食堂项目110个，实现学校食堂后厨“互联网+明厨亮灶+人工智能AI监管”100%全笼盖，添加餐位5300个，从底子上处理学校食堂存正在的硬件设备短板问题。以全市192个教育集团为单元，以38个食堂办理优良示范学校为引领，辐射带动各供餐学校食堂规范化办理。各级先后举办 “比学赶超，共护食安”进修培训暨现场不雅摩勾当185场次。市场监管、教育部分操纵寒暑假窗口期组织全市各大中小学校校（园）长、食物平安办理人员集中培训5700余人次，使用“陕食安”等小法式开展从业人员线万余人次。各县区选定 2 家规范化、尺度化学校食堂做为教育实训，阐扬示范引领感化。首批落实“十同一六到位”办理模式的30余论理学校食物平安总监、后勤办理人员已逐步成长为宣讲员、培训员，多次应邀对市表里学校开展“十同一六到位”办理轨制培训。截至目前，汉中市1211所学校食堂已全笼盖奉行 “十同一六到位”尺度，从粗放式办理向精准化、精细化、消息化迈进。本文为磅礴号做者或机构正在磅礴旧事上传并发布，仅代表该做者或机构概念，不代表磅礴旧事的概念或立场，磅礴旧事仅供给消息发布平台。申请磅礴号请用电脑拜候。
