近日，益阳市文旅融合成长大会正在沅江昌大启幕，“味道湖南 沅江味道”美食节同步热闹开席。共赴一场兼具视觉取味觉享受的文旅盛宴。为守护节日里群众“舌尖上的平安”，沅江市市场监视办理局紧扣勾当节点，同步启动以“尚德守法，共享食安”为从题的食物平安宣传周勾当，让大师正在畅享美食之余，沉浸式进修食安学问，实现“欢喜体验”取“平安科普”的无缝跟尾。
“旅发大会逛得舒心，美食节吃得安心，”来自长沙的旅客李先生一边展现刚买的沅江特色酱板鸭，一边笑着说道。勾当期间，市场监管局工做人员加强勾当区域及周边食物运营单元的放哨力度，对食材来历、加工操做规范等环节进行详尽查抄，及时消弭食物平安现患；并正在美食节的焦点区域设立宣传展台，通过发放食物平安学问手册、现场等形式，向商户和群众普及食物采购、储存、加工等环节的平安要点；同时开展防止野生蘑菇中毒宣传，号召市平易近勿食不明来历野生蘑菇。此次食物平安宣传周勾当，不只为益阳市文旅融合成长大会和“味道湖南 沅江味道”美食节的成功举办保驾护航，更让群众正在轻松空气中提拔了食物平安认识和能力，实正实现 “欢喜过节”取“平安消费”的双向保障。
