2024年第四时度,陕西省共完成并发布68266批次食物样品监视抽检成果,所检项目全数及格的66321批次,不及格的1945批次,大食物的及格率连结根基不变,此中乳成品,速冻食物,食糖,蜂产物,蛋成品,冷冻饮品,水产成品,保健食物,可可及焙烤咖啡产物,特殊炊事食物,婴长儿配方食物,食物添加剂13类食物的抽检及格率为100%;酒类,食用油、油脂及其成品,茶叶及相关成品,粮食加工品,糖果成品,饮料,豆成品,便利食物,肉成品,薯类和膨化食物,饼干,生果成品,糕点,淀粉及淀粉成品,食用农产物16类食物的抽检及格率别离为99。90%、99。77%、99。71%、99。70%、99。60%、99。55%、99。50%、99。38%、99。21%、99。16%、99。06%、98。95%、98。60%、98。48%、98。34%、97。33%,均高于总体及格率(各类食物监视抽检成果见附件)。以农兽药残留超标、污染物超标、超范畴超限量利用食物添加剂三类问题为从,别离占不及格总数的41。69%、42。62%、12。19%。针对以上监视抽检中发觉的问题,各级市场监管部分已采纳办法依法查处,督促出产运营者当即封存、下架和召回不及格产物,查找问题缘由,及时化解风险,加强对不及格食物出产运营企业的日常监管,加大抽检力度,防控食物平安风险。