法律人员深切集体用餐配送企业和各中小学及长儿园食堂后厨，对人员健康办理、食材采购、进货检验、加工制做、食物留样、餐饮具消毒等环节环节开展全面排查。查抄聚焦“日管控、周排查、月安排”机制落实环境，沉点核查索证索票能否齐备、储存前提能否达标、生熟食物能否分隔处置、食材能否分类分区存放等细节，通过严酷监管，操做流程全规范、平安风险可防控。查抄同时，法律人员现场督促学校及供餐单元持续加强从业人员食物平安培训和查核，切实提拔相关从业人员的平安认识取实操技术。目前，专项查抄工做正正在有序推进。无棣县市场监管局将持续加大校园食物平安监管力度，监视抽检和整改等体例，进一步鞭策学校落实食物平安从体义务，夯实校园食物平安办理程度，建牢校园食物平安防地，保障全县师生的饮食平安。
