焦点提醒：为贯彻落实国度关于进一步强化食物平安全链条监管摆设要求，自贡市市场监管局以食物出产许可办理为主要径，从扶植筹备、准入审查、证后监管等环节动手，鞭策全市食物出产企业平安办理能力提拔。
通过日常查抄、飞翔查抄、系统查抄等体例，强化获证企业证后监管力度，确保企业原料、辅料、食物添加剂、食物相关产物的品种取索证索票、进货检验记实完整，出产环节节制点办理到位。以许可延续、变动为契机，指点企业对设备设备、办理机制进行提拔，帮力企业质量平安办理程度提档升级。针对根本设备、质量办理能力较好的企业，积极指导激励其进行HACCP、ISO22000等先辈质量办理系统认证，截至目前，认证企业数量占规上食物出产企业总数比例达55。4%。
自动靠前办事，上线审批预办事APP，运营从体可通过小法式申请监管人员供给“一对一”许可申请及变动办事。监管人员针对食物出产企业选址、功能结构、设备安拆、工艺节制、流程办理、办理轨制扶植等内容供给详尽专业指点，无效提高运营从体筹建效率，避免因前期规划疏漏导致后期审查不及格而返工沉建的问题，确保新创办食物出产企业根本设备结实、轨制设想完美。2025年以来，已累计为60家企业供给食物出产许可申请预办事。
为贯彻落实国度关于进一步强化食物平安全链条监管摆设要求，自贡市市场监管局认为主要径，从扶植筹备、准入审查、证后监管等环节动手，鞭策全市办理能力提拔。
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当前！首页食物资讯中国食物自贡以“证”为媒，强化食物出产平安监管？。
》《食物出产许可审查公例》开展示场核查工做，委托省食物出产运营平安协会进行食物出产许可手艺评审。同时，加强食物出产查抄员步队扶植，制定食物出产查抄员办理轨制，选择食物出产质量平安监督工做经验丰硕、熟悉控制相关法令律例人员担任查抄员，沉点吸纳一线食物出产监管人员插手查抄员步队。无效熬炼步队专业素养和营业能力。2025年，全市一耳目次参取食物出产许可现场核查。
